Początkowe kroki: jak ziarno trafia na rynekProces zapewnienia, że ziarno trafi na sklepowe półki, jest daleko bardziej skomplikowany, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Rozpoczyna się oczywiście od zbiory, ale to dopiero początek długiej, starannej procedury, która ma na celu zapewnienie najwyższej jakości produktu dla konsumenta. I Etap: